La plataforma EIT Food organiza un taller online dirigido exclusivamente a sus Socios Estratégicos y de Ejecución con el objetivo principal de acelerar la innovación colaborativa en el ámbito del agua, convocar a su ecosistema para definir oportunidades de acción y co-diseñar ideas de propuestas para el Marco de Financiación de Impacto de EIT Food y otras convocatorias, basándose en trabajos previos sobre la escasez hídrica en el Sur de Europa. Para el Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3 este encuentro online representa una oportunidad para demostrar su capacidad de innovación de impacto y fomentar la colaboración, el ceiA3 ha destacado la labor y los resultados de sus Grupos Operativos regionales, como ejemplos de transferencia y aplicación del conocimiento como en el caso de HIDRONUT_SAT, centrado en la gestión sostenible de la fertirrigación para la optimización del uso de agua y nutrientes en cultivos hortícolas. Este GO ejemplifica el enfoque práctico y colaborativo del ceiA3 para abordar los riesgos de la escasez de agua y pueden servir de base para nuevas intervenciones a mayor escala. En concreto, sobre HIDRONUT_SAT se han presentado técnicas avanzadas de fertirrigación que minimizan las pérdidas de agua y nutrientes, buenas prácticas para la gestión de recursos hídricos en horticultura intensiva y estrategias probadas para la optimización de la productividad hídrica de los cultivos, con herramientas prácticas desarrolladas junto al sector. También el ceiA3 ha presentado el GO TIC4BIO demostrando soluciones basadas en Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC) para la gestión inteligente del agua, incluyendo riego de precisión, análisis de datos para la optimización de la eficiencia hídrica a nivel de explotación y regional, y herramientas digitales para la monitorización y el apoyo a la toma de decisiones frente a la escasez hídrica. Este taller de EIT Food ha representado una oportunidad clave para presentar su experiencia consolidada en los desafíos hídricos del Sur de Europa y fomentar la colaboración de los grupos de investigación pertenecientes con una red europea de innovadores, industria y financiadores. Además, de participar activamente en el codesarrollo de futuras soluciones e intervenciones en materia de agua e identificar y acceder a nuevas vías de financiación alineadas con los marcos de EIT Food. La participación estratégica del ceiA3 en este taller de EIT Food, resaltando el impacto de sus Grupos Operativos y la amplitud de su conocimiento científico-técnico y socioeconómico, permitirá al Campus afianzar su liderazgo en innovación agroalimentaria. Se espera que esta iniciativa desbloquee nuevas oportunidades de colaboración y financiación para su comunidad investigadora, impulsando así el desarrollo de soluciones de impacto para los apremiantes desafíos hídricos en el Sur de Europa y más allá. Sobre EIT Food EIT Food es una iniciativa de innovación alimentaria líder en Europa que promueve la diferenciación del sector agroalimentario a nivel europeo e internacional. Por ello, persigue involucrar a los consumidores en un proceso de cambio para mejorar la nutrición y conseguir un sistema alimentario más seguro, transparente y eficiente en el uso de recursos. Sobre HIDRONUT_SAT El G.O. HIDRONUT_SAT desarrolla una aplicación, a nivel de explotación e industria agroalimentaria, de los últimos avances generados por las herramientas de observación de la Tierra, haciendo uso de las infraestructuras públicas y privadas disponibles actualmente y en un futuro próximo, con el fin de minimizar el impacto ambiental de la producción de cítricos, optimizando el uso de nutrientes y agua. El proyecto está formado por García Carrión 1890 y el Consorcio Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3) junto al grupo de investigación ‘Manejo integrado de recursos agrícolas y naturales | AGR-227’ de la Universidad de Huelva, con la colaboración de la Asociación para el Desarrollo Rural del Andévalo Occidental-Adrao. El proyecto está financiado con Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER) y de la Junta de Andalucía en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI) de 2022.  

La Directora Gerente del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario, ceiA3, Lola de Toro, presenta los resultados de los Grupos Operativos durante un encuentro online con la EIT Food (Instituto Europeo de Innovación y Tecnología enfocado específicamente en el sector alimentario) en busca de sinergias y colaboraciones futuras. EIT Food es una iniciativa de innovación alimentaria líder en Europa que promueve la diferenciación del sector agroalimentario a nivel europeo e internacional. Por ello, persigue involucrar a los consumidores en un proceso de cambio para mejorar la nutrición y conseguir un sistema alimentario más seguro, transparente y eficiente en el uso de recursos. Entrar a formar parte de esta agregación estratégica supone una oportunidad para que el ceiA3 se consolide como una entidad de apoyo a las KICs (Knowledge and Innovation Communities) y promueva alineamientos estratégicos y favorezca dar una dimensión europea a iniciativas y proyectos como los de Grupos Operativos. Como resultado de este encuentro, y de la colaboración entre Grupos Operativos Regionales de 2022 y ATTRACTISS se presentará el 5 de junio de 2025 en EIT Food Co-creation Opportunity on Water- Workshop el proyecto Grupo Operativo HIDRONUT. Más información en hidronut.es G.O. HIDRONUT_SAT El G.O. HIDRONUT_SAT desarrolla una aplicación, a nivel de explotación e industria agroalimentaria, de los últimos avances generados por las herramientas de observación de la Tierra, haciendo uso de las infraestructuras públicas y privadas disponibles actualmente y en un futuro próximo, con el fin de minimizar el impacto ambiental de la producción de cítricos, optimizando el uso de nutrientes y agua. El proyecto está formado por García Carrión 1890 y el Consorcio Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3) junto al grupo de investigación ‘Manejo integrado de recursos agrícolas y naturales | AGR-227’ de la Universidad de Huelva, con la colaboración de la Asociación para el Desarrollo Rural del Andévalo Occidental-Adrao. El proyecto está financiado con Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER) y de la Junta de Andalucía en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI) de 2022.  

Los miembros del GO HIDRONUT SAT se reúnen en una sesión de seguimiento online para poner en común los últimos avances del proyecto, en concreto, la plataforma web desarrollada para la visualización de las previsiones desarrolladas en base al uso de imágenes de satélite para apoyar la toma de decisiones de riego y fertilización en cultivo de cítricos. El objetivo de este proyecto ha centrado su atención en la aplicación, a nivel de explotación e industria agroalimentaria, de los últimos avances generados por las herramientas de observación de la Tierra para mejorar la eficiencia productiva de los cultivos y reducir su impacto ambiental. Los investigadores de la UHU han desarrollado modelos predictivos con herramientas de Inteligencia artificial, que utilizando las imágenes satélites procedentes de distintas plataformas (Sentinel, PlanetScope y EnMap ) combinadas con variables físicas recogidas por sensores de humedad y datos meteorológicos, así como los resultados de análisis del contenido de nutrientes en hojas, permiten generar mapas que predicen las necesidades hídricas y nutricionales de las plantas con un elevado nivel de confianza, superior al 80%. Para ello, la plataforma incorpora módulos específicos que optimizan el procesamiento y descarga de las imágenes satelitales. El gestor de descargas ofrece al usuario una vista previa que permite evaluar la calidad de la imagen, descartando aquellas con una alta presencia de nubes y seleccionando las más adecuadas para su procesamiento. Paralelamente, se ha implementado un gestor de descarga de datos de sensores de humedad y meteorológicos, el cual permite la sincronización con servicios web de las estaciones de monitoreo. A través de una interfaz intuitiva, el usuario puede seleccionar fechas coincidentes con imágenes satelitales procesadas, mejorando la precisión de los modelos predictivos. El modelo desarrollado es fácilmente escalable y de ajustar a las condiciones de nuevas parcelas, que cuenten con sensores de humedad y climatológicos, en un período de registro de datos de, aproximadamente, dos meses. Todos los resultados del proyecto y la plataforma desarrollada se presentarán en el evento final que tendrá lugar el próximo día 17 de junio en  Alosno (Huelva), que se está organizando en colaboración con la Asociación ADRAO. Más información en hidronut.es Grupo Operativo HIDRONUT_SAT El G.O. HIDRONUT_SAT desarrolla una aplicación, a nivel de explotación e industria agroalimentaria, de los últimos avances generados por las herramientas de observación de la Tierra, haciendo uso de las infraestructuras públicas y privadas disponibles actualmente y en un futuro próximo, con el fin de minimizar el impacto ambiental de la producción de cítricos, optimizando el uso de nutrientes y agua. El proyecto está formado por García Carrión 1890 y el Consorcio Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3) junto al grupo de investigación ‘Manejo integrado de recursos agrícolas y naturales | AGR-227’ de la Universidad de Huelva, con la colaboración de la Asociación para el Desarrollo Rural del Andévalo Occidental-Adrao. El proyecto está financiado con Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER) y de la Junta de Andalucía en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI) de 2022.  

El Rectorado de la Universidad de Córdoba acoge la 14ª Jornada Técnica de I+D+i en el sector agroalimentario del Máster Interuniversitario en Agroalimentación, coordinado por Manuel Ángel Amaro, de la Universidad de Córdoba, y Ana Jiménez, de la Universidad de Cádiz, en la que ha colaborado el ceiA3 y tres de sus Grupos Operativos. El Máster Interuniversitario de Agroalimentación, adscrito a la oferta del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario ceiA3, e impartido por las Universidades de Córdoba y Cádiz, celebra su jornada de clausura en un encuentro con los alumnos de ambas ciudades; centrando el evento final en la apuesta por la investigación científica, el desarrollo y la innovación tecnológica del sector agroalimentario. Un encuentro que acogió el Rectorado de la UCO y en el que se presentaron todos los proyectos de los Grupos Operativos en los que participa el ceiA3. Lola de Toro, Directora Gerente del ceiA3, presentó las líneas estratégicas que desarrolla, basadas en la digitalización, el desarrollo rural y la bioeconomía, incidiendo en “la apuesta de transferir conocimiento al sector a través de los Grupos Operativos, fomentando la conexión entre investigadores y actores locales”. Lola de Toro, Directora Gerente del ceiA3 Esta es la línea que destacaron los ponentes de la 14ª Jornada Técnica de I+D+i, donde incidieron en la importancia de la transferencia digital al sector agroalimentario, “como una necesidad”, citó textualmente Reyes Montes, técnica de DCOOP. Por su parte, Carmen Avilés, investigadora ceiA3 de la Universidad de Córdoba y Responsable Científica del proyecto GO BOVINOLIVE, remarcó que “en ocasiones hay análisis muy básicos para los investigadores que no cuesta nada hacer y que aportan mucha información a los ganaderos”. Y aprovechó para adelantar unas primeras conclusiones del proyecto, como que “tras variar la dieta del ganado, introduciendo pulpa de aceituna, no se han encontrado diferencias significativas ni en la calidad de la carne, ni en el rendimiento, fertilidad y calidad de la canal”. La segunda parte de este evento se trasladó a la cafetería del Rectorado para introducir catas de proyectos como GO RUMIANTEC y GO INNOFINO, en las que se degustaron carnes y vinos de Montilla-Moriles, tratando de dar visibilidad y valor a las razas autóctonas y a la innovación para reducir el grado de alcohol de vinos de crianza biológica andaluces, respectivamente. José Manuel Perea, investigador ceiA3 de la Universidad de Córdoba y Director Científico de los proyectos GO RUMIANTEC y GO E-LOCAL HUB, explicó la investigación que están desarrollando centrada en “herramientas de gestión y de apoyo a la toma de decisiones en la reproducción de rumiantes en extensivo para conseguir una mayor eficacia, a la vez que busca mejorar la rentabilidad y reducir el impacto ambiental”. La cata de vinos finos de Montilla-Moriles corrió a cargo del GO INNOFINO, donde el investigador ceiA3 de la Universidad de Córdoba y Responsable Científico, Juan José Moreno, presentó dos bodegas que han implementado prácticas innovadoras para la reducción del grado alcohólico de vinos, preservando la calidad del producto. “Una demanda de los consumidor es para los cuales estamos consiguiendo resultados favorables”, declaró Moreno. La jornada fue clausurada por Antonio Arenas, Vicerrector de Formación de la UCO y Coordinador General del ceiA3, mediante la entrega de las bandas de graduación para los alumnos cordobeses que fueron ovacionados por los gaditanos, también asistentes. G.O. HIDRONUT_SAT El G.O. HIDRONUT_SAT desarrolla una aplicación, a nivel de explotación e industria agroalimentaria, de los últimos avances generados por las herramientas de observación de la Tierra, haciendo uso de las infraestructuras públicas y privadas disponibles actualmente y en un futuro próximo, con el fin de minimizar el impacto ambiental de la producción de cítricos, optimizando el uso de nutrientes y agua. El proyecto está formado por García Carrión 1890 y el Consorcio Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3) junto al grupo de investigación ‘Manejo integrado de recursos agrícolas y naturales | AGR-227’ de la Universidad de Huelva, con la colaboración de la Asociación para el Desarrollo Rural del Andévalo Occidental-Adrao. El proyecto está financiado con Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER) y de la Junta de Andalucía en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI) de 2022.  

El Grupo Operativo (G.O.) HIDRONUT_SAT ‘Aplicación de imágenes satélites del programa Copernicus y de alta resolución en el manejo de la nutrición y riego en el cultivo de cítricos’ ha celebrado esta semana su jornada de presentación al sector citrícola, durante el encuentro de difusión del proyecto ATTENTIA, en la Universidad de Huelva.Este encuentro ha contado con el investigador de la Universidad de Huelva, Alberto Zabalo y del Departamento Campo – PRL – García Carrión 1.890 S.L., Carlos Chacón, miembros del Grupo Operativo HIDRONUT, al acercar objetivos y avances desplegados en esa iniciativa. Entre los objetivos perseguidos, los miembros han señalado el desarrollo de una herramienta que permita monitorizar y facilitar la implementación de buenas prácticas agrícolas en cuanto al uso eficiente del agua y la aplicación de nutrientes en la producción de zumos de cítricos. La gestión de la información generada facilitará la toma de decisiones para el manejo sostenible de las plantaciones, así como la reducción de la huella ambiental. El proyecto facilitará la aplicación a nivel de explotación e industria agroalimentaria de los últimos avances generados por las herramientas de observación de la Tierra, haciendo uso de las infraestructuras públicas y privadas disponibles actualmente y en un futuro próximo, reduciendo el coste de acceso a dicho tipo de información y facilitando su interpretación por parte de los productores. El proyecto aborda la combinación de los datos obtenidos a partir de imágenes de satélites del Programa COPERNICUS, que han supuesto una revolución en el manejo agrícola, con otras imágenes de nanosatélites que alcanzan un mayor nivel de resolución (superior a 0,3 metros) y los datos aportados por sensores para el monitoreo de las condiciones ambientales en campo, con el fin de abaratar los costes que supone el uso de imágenes de alta resolución como la fotografía aérea y los UAS para el seguimiento de los cultivos. El resultado esperado será el acceso a nuevas herramientas digitales por parte del sector citrícola andaluz para optimizar la gestión de gua y nutrientes, además de mejorar la toma de decisiones para la sostenibilidad económica y ambiental de productores e industria. El proyecto trata de mejorar la trazabilidad y transparencia en las transacciones entre los eslabones de la cadena de producción. El G.O. HIDRONUT está formado por García Carrión 1890 y el Consorcio Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3) junto al grupo de investigación ‘Manejo integrado de recursos agrícolas y naturales | AGR-227’ de la Universidad de Huelva, con la colaboración de la Asociación para el Desarrollo Rural del Andévalo Occidental-Adrao. El proyecto está financiado con Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER) y de la Junta de Andalucía en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI) de 2022. Proyecto ATTENTIA El proyecto ATTENTIA (AgriculTura sosTENible de cítricos con Inteligencia Artificial) es un proyecto Interreg-POCTEP, para potenciar la transferencia de tecnología, la cooperación y el ecosistema de innovación científico tecnológico entre empresas y centros de investigación en torno a la agricultura de cítricos mediante Inteligencia Artificial y Robótica, en el área suroeste de la Península Ibérica. En esta jornada, los distintos socios que lo desarrollan mostraron sus principales líneas de trabajo al sector citrícola de la zona sur de la Península Ibérica.